Sevegrain

Sur la paillé
VA039

Sous la douve

SUR LA DOUVE, GROS DOUX

Bonne à croquer

Bonne pour la pâtisserie

Bonne pour les jus

Bonne à cuire

Bonne pour le cidre

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Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin
CARACTÉRISTIQUES : Pomme à deux fins.
Arbre :
  • Poussant, vigoureux.
  • Jeune bois de couleur noir.
  • Floraison assez précoce.
  • Sensible au puceron cendré.
Fruit :
  • Calibre moyen à gros, de forme conique à conique arrondi.
  • Épiderme à fond jaune, largement taché et strié de carmin parfois teinté de marron.
  • Chair jaunâtre, douce à légèrement acidulée.
INTÉRÊTS PRINCIPAUX :
NUPOMME.bmp (67454 octets)

Aussi bonne crue que cuite.

  

Nupomme2.bmp (21046 octets)

     

Bonne conservation.

  

  NUpomme3.bmp (21046 octets)

  

 

Rustique.
INCONVÉNIENTS : Aucun.
AIRE DE RÉPARTITION : Cantons d'Evran et le sud des cantons de Dinan.
NB : Les plus belles pommes sont "serrées à la branche" (cueillies sur la branche) et conservées sur le grain, les autres sont mélangées avec les pommes à cidre. Il existe un clone entièrement rouge et de très bonne qualité appelé SOUS LA DOUVE ROUGE.