Rouget de Plouër

Pomme de Saint Julien
VA061

Rouget de Dol prime

ROUGET PRIME, ROUGET BLANC  

Bonne à croquer

Bonne pour la pâtisserie

Bonne pour les jus

Bonne à cuire

Bonne pour le cidre

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                  R        C     C

C

C

  

  

  

     
Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin
CARACTÉRISTIQUES : Très bonne pomme à deux fins. 40 à 50 tonnes de ROUGET DE DOL PRIME sont encore commercialisées annuellement.
Arbre :
  • Vigoureux à port retombant, productif.
  • Floraison demi-saison.
  • Se met rapidement à fruit.
  • Bonne résistance aux parasites.
Fruit :
  • Calibre gros à très gros, de forme arrondi, un peu irrégulière.
  • Épiderme peu coloré, sur fond blanc-jaune avec de légères rayures carmin clair sur le tiers de la surface.
  • Chair acidulée, juteuse, sucrée, croquante, mais moins ferme que les autres ROUGETS, goûtée.
INTÉRÊTS PRINCIPAUX :
NUPOMME.bmp (67454 octets)

De première qualité pour la cuisson.

  

Nupomme2.bmp (21046 octets)

     

Donne un très bon jus de pomme coloré.

  

 

NUpomme3.bmp (21046 octets)

  

 

Rustique.
INCONVÉNIENTS :
  • Variété difficile à mener en axe vertical, variété basitone.
  • Conservation moyenne.
AIRE DE RÉPARTITION : Tout le nord de l'Ille-et-Vilaine
N B : Cette variété est très cultivée et exportée notamment en Angleterre. Il existe de nombreux clones de ROUGET DE DOL PRIME dont un à port érigé.