Julienne

Lanquetôt
VA018

Lambeur

Bonne à croquer

Bonne pour la pâtisserie

Bonne pour les jus

Bonne à cuire

Bonne pour le cidre

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                R     C

C

C

C

C

 

   
Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin
CARACTÉRISTIQUES :
Arbre :
  • Arbre érigé à cime clair (pas besoin d'élagage).
  • Très poussant, productif, très grand arbre.
  • Floraison tardive.
  • Peu sensible aux parasites.
Fruit :
  • Calibre gros à très gros, de forme arrondie, bosselée à l'œil.
  • Épiderme à fond jaune, plus ou mois lavé et rayé de rouge.
  • Chair douce, juteuse, fade, tendre, peu sucrée.
  • Bonne conservation.
  • Donne un bon cidre
INTÉRÊTS PRINCIPAUX :
NUPOMME.bmp (67454 octets)

Ne se défait pas à la cuisson.

  

Nupomme2.bmp (21046 octets)

     

Pomme à deux fins.

  

  NUpomme3.bmp (21046 octets)

  

 

Rustique.
INCONVÉNIENTS : Mise à fruit tardive : 8 à 10 ans après le greffage. Fruit peu goûté. Cidre un peu "gras" mais qui ne "file" pas.
AIRE DE RÉPARTITION : Variété localisée uniquement dans le marais de Dol, mais très répandue et très recherchée dans le marais comme pomme à cuire au four jusqu'en 1970, ainsi que d'autres pommes douces : GROS GARS, DOUX BRUYERE...
NB : Il existe une autre variété ressemblant au LAMBEUR et appelée FAUX LAMBEUR ayant les mêmes qualités et qui s'en distingue par le nombre moins élevé de rayures.