Carrel

Cazo vert
VA043

Cazo jaune

  

Bonne à croquer

Bonne pour la pâtisserie

Bonne pour les jus

Bonne à cuire

Bonne pour le cidre

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              R    

C

C

C

C

      
Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin
CARACTÉRISTIQUES : Pomme à deux fins.
Arbre :
  • De petite taille, productif.
  • Floraison en fin de demi-saison.
  • Sensible à la Tavelure et au Chancre.
Fruit :
  • Calibre moyen de forme conique arrondie.
  • Épiderme jaune pâle, marbré et piqueté de liège, queue courte et grosse.
  • Chair ferme, aigre, juteuse, sucrée.
INTÉRÊTS PRINCIPAUX :
NUPOMME.bmp (67454 octets)

Bonne pomme à jus et à cuire.

  

Nupomme2.bmp (21046 octets)

     

Donne un cidre doux léger.

  

 

NUpomme3.bmp (21046 octets)

  

 

Peut faire son cidre seul (cidre monovariétal).
INCONVÉNIENTS : Alterne, conservation moyenne.
AIRE DE RÉPARTITION : Sud des Côtes-d'Armor, nord du Morbihan.
N B : Pour un cidre le cazo jaune est souvent mélangé au Doux Normand : 9/10 de Doux Normand pour 1/10 de Cazo Jaune.