Variétés de pommes à couteau bretonnes


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LES FICHES DES VARIETES DE POMMES

Les variétés de pommes sont classées suivant leur aptitude (pomme à croquer, pomme à cuire, etc...).

Chaque fiche inclue un tableau dans lequel:

un classement en 1, 2 ou 3 étoiles indique l'aptitude de la variété comme pomme bonne à croquer, bonne pour la pâtisserie, pour le jus, pour la cuisson ou pour la fabrication du cidre,
le R indique la période de récolte,
la partie verte sur l'échelle du temps la période de conservation, et de consommation.

NB: nous intégrons progressivement une image pour chaque variété de cette liste principale. Patience...

Exemple de fiche pour la variété Chailleux:


*******	*******	**	*******	*

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Un clic sur cettepermet l'accès à la liste complémentaire.

Variétés de pommes à couteau bretonnes

	Classement des variétés suivant leur aptitude
Aptitude	*******	**	*
	BAGUE ROYAL CHAILLEUX CUL D'OIE JARDIN DE PARIS JUDIN PATTE DE LOUP POMME D'ORANGE POMME DE ST JULIEN POMME POIRE REINETTE CUL CREUX REINETTE D'ANJOU REINETTE D'ARMORIQUE REINETTE DUBUISSON ROSALIE ROUGET DE DOL PRIME ROUGET DE PLOUER SOUS LA DOUVE	BAGUE GROS BAGUE NORMAND BELLE DE FUMEE CALVI ROUGE DU MARAIS CURIOT CYRIAC DAME JEANNE FER ROUGE FIL JAUNE FIL ROUGE GALEUSE GARE DE MAURE GERMAINE DE BRASPARTS GROS BOIS HERNE JACOB DE RENNES JULIENNE MALTRANCHE DU COGLAIS ORANGE D'ILLE-ET-VILAINE PEPIN SONNANT PIED COURT POMME DE JOUZEL POMME DE NAVET RACCROUPI RADEAU D'ILLIFAUT RAIE D'HIVER REINETTE DE PLOUVIGNER REINETTE DURE REINETTE PIQUEE REINETTE VERTE D'HILLION ROUGET DE DOL TROIS QUARTS SEVEGRAIN SUR LE PAILLE TEINT FRAIS	BAGUE PETIT BEAU BLIN BEDANGE DE NANTES BLANC D'ETE CARREL CAZO JAUNE CAZO VERT CHARLES PITREL COAQUIN COEUR DE BOEUF COUPLET DE PLEDRAN CUNÂ DE JAUNE GROS FERTIL FRANCAZEAU FUMEE GROS D'ENTON GROS GÂRE LAMBEUR LANQUETÔT LONGUET MALTRANCHE DE RENNES PIED COURT RAYE OIGNON POMME DE ST VRAN POMME DE VERT PRODHOMME DE MEILLAC RADOT REINETTE DOUCE DU MARAIS ROUGET DE DOL PETIT TETE DE CHAT TROCHELAIT
	BAGUE GROS CHAILLEUX COEUR DE BOEUF COUPLET DE PLEDRAN DE JAUNE GROS FIL ROUGE GALEUSE GERMAINE DE BRASPARTS MALTRANCHE DE RENNES PEPIN SONNANT POMME D'ORANGE RAIE D'HIVER REINETTE D'ARMORIQUE REINETTE DUBUISSON ROUGET DE DOL PRIME ROUGET DE DOL TROIS QUARTS TEINT FRAIS	BAGUE NORMAND BAGUE PETIT BAGUE ROYAL BEAU BLIN BEDANGE DE NANTES BELLE DE FUMEE BLANC D'ETE CALVI ROUGE DU MARAIS CARREL CAZO JAUNE CAZO VERT CHARLES PITREL COAQUIN CUL D'OIE CUNÂ CURIOT CYRIAC DAME JEANNE DOUCE MORELLE FER ROUGE FIL JAUNE FRANCAZEAU FUMEE GARE DE MAURE GROS BOIS GROS D'ENTON HERNE JUDIN JULIENNE LAMBEUR LANQUETOT LONGUET MALTRANCHE DU COGLAIS ORANGE D'ILLE ET VILAINE PATTE DE LOUP PIED COURT PIED COURT RAYE OIGNON POMME DE JOUZEL POMME DE ST JULIEN POMME DE VERT POMME POIRE PRODHOMME DE MEILLAC RACCROUPI RADOT REINETTE CUL CREUX REINETTE D'ANJOU REINETTE DURE REINETTE DE PLOUVIGNER REINETTE DOUCE DU MARAIS REINETTE PIQUEE REINETTE VERTE D'HILLION ROSALIE ROUGET DE DOL PETIT ROUGET DE PLOUER SEVEGRAIN SOUS LA DOUVE SUR LE PAILLE TROCHELAIT	FERTIL GROS GÂRE JACOB DE RENNES JARDIN DE PARIS MONTE EN BOIS DE TRENOIS POMME DE NAVET POMME DE ST VRAN RADEAU D'ILLIFAUT TETE DE CHAT
	CAZO JAUNE CAZO VERT DE JAUNE GROS PIED COURT PIED COURT RAYE OIGNON ROUGET DE DOL PRIME ROUGET DE DOL TROIS QUARTS TEINT FRAIS	BAGUE GROS BAGUE ROYAL CARREL CHAILLEUX CUNÂ CURIOT DAME JEANNE FER ROUGE FIL JAUNE FUMEE GERMAINE DE BRASPARTS JUDIN JULIENNE MALTRANCHE DU COGLAIS PEPIN SONNANT POMME D'ORANGE POMME POIRE REINETTE D'ANJOU REINETTE D'ARMORIQUE REINETTE DOUCE DU MARAIS REINETTE DUBUISSON ROUGET DE DOL PETIT	BAGUE NORMAND BAGUE PETIT BEAU BLIN BELLE DE FUMEE BLANC D'ETE CALVI ROUGE DU MARAIS CHARLES PITREL COAQUIN COEUR DE BOEUF CYRIAC FIL ROUGE FRANCAZEAU GALEUSE GÂRE DE MAURE GROS BOIS JACOB DE RENNES LAMBEUR LANQUETÔT LONGUET MALTRANCHE DE RENNES ORANGE D'ILLE-ET-VILAINE POMME DE VERT RAIE D'HIVER REINETTE DE PLOUVIGNER REINETTE PIQUEE REINETTE VERTE D'HILLION ROSALIE ROUGET DE PLOUER SEVEGRAIN SOUS LA DOUVE
	BAGUE GROS CHAILLEUX COEUR DE BOEUF COUPLET DE PLEDRAN DE JAUNE GROS FIL ROUGE GALEUSE GERMAINE DE BRASPARTS LAMBEUR MALTRANCHE DE RENNES ORANGE D'ILLE-ET-VILAINE PEPIN SONNANT POMME D'ORANGE POMME DE ST VRAN PRODHOMME DE MEILLAC RADOT REINETTE D'ARMORIQUE REINETTE DURE ROUGET DE DOL PRIME ROUGET DE DOL TROIS QUARTS SOUS LA DOUVE TEINT FRAIS	BAGUE NORMAND BAGUE PETIT BAGUE ROYAL BEAU BLIN BEDANGE DE NANTES BELLE DE FUMEE BLANC D'ETE CALVI ROUGE DU MARAIS CARREL CAZO JAUNE CAZO VERT CHARLES PITREL COAQUIN CUL D'OIE CUNÂ CURIOT CYRIAC DAME JEANNE DOUCE MORELLE FER ROUGE FERTIL FIL JAUNE FRANCAZEAU FUMEE GARE DE MAURE GROS BOIS GROS D'ENTON GROS GÂRE HERNE JUDIN JULIENNE LANQUETOT LONGUET MALTRANCHE DU COGLAIS MONTE EN BOIS DE TRENOIS PATTE DE LOUP PIED COURT PIED COURT RAYE OIGNON POMME DE JOUZEL POMME DE ST JULIEN POMME DE VERT POMME POIRE RACCROUPI RAIE D'HIVER REINETTE CUL CREUX REINETTE D'ANJOU REINETTE DE PLOUVIGNER REINETTE PIQUEE REINETTE VERTE D'HILLION RADEAU D'ILLIFAUT REINETTE DOUCE DU MARAIS REINETTE DUBUISSON ROUGET DE DOL PETIT ROUGET DE PLOUER SEVEGRAIN SUR LE PAILLE TROCHELAIT	JACOB DE RENNES JARDIN DE PARIS POMME DE NAVET ROSALIE TETE DE CHAT
	FIL JAUNE REINETTE DOUCE DU MARAIS	BAGUE PETIT BEDANGE DE NANTES CHARLES PITREL FIL ROUGE GARE DE MAURE LAMBEUR MALTRANCHE DU COGLAIS POMME DE VERT ROUGET DE DOL PETIT SEVEGRAIN SUR LE PAILLE	BAGUE GROS BAGUE NORMAND BEAU BLIN BLANC D'ETE CARREL CAZO JAUNE CAZO VERT CHAILLEUX COAQUIN COUPLET DE PLEDRAN CUNÂ DAME JEANNE DE JAUNE GROS DOUCE MORELLE FER ROUGE FERTIL FIL JAUNE FRANCAZEAU FUMEE GROS D'ENTON GROS GÂRE JACOB DE RENNES JUDIN HERNE JULIENNE LANQUETÔT LONGUET MALTRANCHE DE RENNES MONTE EN BOIS DE TRENOIS ORANGE D'ILLE ET VILAINE PIED COURT PIED COURT RAYE OIGNON POMME DE JOUZEL POMME DE ST VRAN PRODHOMME DE MEILLAC RACCROUPI RADEAU D'ILLIFAUT RADOT REINETTE D'ARMORIQUE ROUGET DE DOL PRIME ROUGET DE DOL TROIS QUARTS SOUS LA DOUVE TETE DE CHAT TROCHELAIT