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Iconographie

RECOLTE BRASSAGE CLASSIFICATION COTE
Fin octobre Mi-novembre à mi-décembre Acidulé, à cuire, à manger crue ou pour le jus **
 

CARACTÉRISTIQUES :

  • Arbre : Très vigoureux, érigé, très productif,rustique.
  • Fruit : Moyen à gros, conique-arrondi, régulier, fond jaune clair, lavé et rayé de rouge sur 1/3 à ½ , nombreux points bruns, bonne conservation.
  • Moût : Acidulé.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Très vigoureux et très fertile.

    2 - Cidre de bonne conservation.

    3 - Très bonne rusticité.

INCONVÉNIENTS :

  • Fait parfois noircir le cidre.

AIRE DE RÉPARTITION : L moitié sud de l'Ille et Vilaine, le nord de la Loire Atlantique et l'est du Morbihan.

NOTE:

  • Pomme à deux fins.

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Copyright: Les Mordus de la Pomme Centre Pavie 22100 QUEVERT