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Iconographie

Heuzé

RECOLTE BRASSAGE CLASSIFICATION COTE
Mi-novembre à début décembre Fin décembre à janvier Douce, à cuire (*)et à manger crue **
 

CARACTÉRISTIQUES :

  • Arbre : Assez vigoureux, en boule assez aéré, bonne productivité, faible alternance, très rustique, floraison très tardive (juin).
  • Fruit : Assez gros, conique allongé, côtelé, irrégulier, jaune-beurre, lavé de rose à l'ensoleillement sur 1/4, très bonne conservation.
  • Moût : Doux, bonne densité, rouge.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Belle grosse pomme, facile à ramasser et à épiderme lisse

    2 - Pomme à deux fins

    3 - Rustique.

INCONVÉNIENTS :

  • Trop tardif actuellement, souvent pilé immature.

AIRE DE RÉPARTITION : Très répandu dans les cantons de Combourg (35) et Tinténiac (35).

NOTE:

 

  • Elle était vendu, notamment en Allemagne, pour les usines de compote et de confiture.
  • Ill existe de nombreux autres Gros Doux différents de celui de Meillac, certain beaucoup plus prime (Gros Doux Prime de Lanvallay).

 

Copyright: Les Mordus de la Pomme Centre Pavie 22100 QUEVERT