CARACTÉRISTIQUES :

• Arbre : Assez vigoureux, retombant, touffu, très productif, alterne moyennement, rustique, fleur rosé assez foncé.
• Fruit : Moyen, conique-arrondi, fond jaune clair, lavé et rayé de rouge sur les ¾ à 4/4 , bonne conservation.
• Moût : Doux, très bonne qualité, bien sucré, rouge, bien parfumé.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Ddonne un cidre réputé.

    2 - Peut faire son cidre seul.

    3 - Rustique.

INCONVÉNIENTS :

• Arbre trop touffu, difficile de grimper dedans pour le secouer.

AIRE DE RÉPARTITION : Variété importante pour les communes à la jonction des cantons de Broons(22), Caulnes (22), Merdrignac(22) et Saint Méen (35).

NOTE:

• Quelques mélanges : 1/3 Boivin, 1/3 Ange Aigu, 1/3 Chevalier ou ½ Doux Chevalier, ½ Gros Bedan.