18ème fête de la pomme


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Programme de la 18ème fête de la pomme

Programme de la 18ème fête de la pomme à Quévert

26-27 Octobre 2002

QUEVERT (près de Dinan)

Renseignements :02 96 39 56 26

ENTREE 3 Euros

Thème de cette année: le cheval breton

Pendant les deux jours sur le site de la fête Animation Musicale des Musiciens du Pays de Dinan

Airs traditionnels du Pays Gallo et de «Bretagne» avec bombarde, biniou, accordéon et flûte traversière.

PARTICIPATION DU GROUPEMENT DE RESTAURATEURS "ESCALES GOURMANDES ET SITES TOURISTIQUES EN CÔTE D’ÉMERAUDE" qui proposera à la vente des "MOULES AU CIDRE" recette créée pour la Fête de la Pomme 2002.

EXPOSITIONS

Pomologique par les "Mordus de laPomme" (600 variétés).

Présentation de 80 variétés de l’écomusée de la BINTINAIS (pays de Rennes).

Photographies sur les thèmes de la vie d’antan proposées par la Médiathèque de la Communauté de Communes de CAULNES.

Le Postier Breton ou Cheval de trait. Exposition de l’harnachement du cheval, des outils utilisés par le maréchal-ferrant, le bourrelier, le charretier... Tous ces objets font partie de la collection de M. Bernard Coupé de Maroué (22).

Le Concours des écoles.

Le Concours des Paniers de pommes.

ANIMATIONS

Vieux métiers autour du cidre pilerie, cerclier, tonnelier, vannier.

Démonstration de la ramasseuse de pommes

Espace Vidéo-lnternet

Cheval + charrette

EXPOSANTS

Marché du terroir ouverture samedi et dimanche il h.

Miel, pain d’épice, chouchen, pommes, jus de pomme, cidre, bière, fromage de chèvre, porc, daim, confitures, sel de Guérande...

Maraîchers, pépiniéristes, arboriculteurs, etc...

SAMEDI 26 OCTOBRE

11h. - Ouverture de la Fête de la Pomme

Marché du terroir.

Décors et créations culinaires autour de la pomme par jean BOUVIER du Château-Hôtel LE WINDSOR.

Conseils techniques au stand des "Mordus de la Pomme.

Stand Multimédia et Documentation. (Vidéos et Internet)

15 h. OO - Conférence de D. BICHE: "Description pomologique des pommes

15 h. OO : les challenges

Challenge "Paniers de Pommes

Challenge "Gâteaux amateurs

Challenge "Pommes cuites/crues".

Challenge "Cidres

18 h. OO - Fermeture.

DIMANCHE 27 OCTOBRE

11h. - Ouverture de la Fête de la Pomme

Marché du terroir.

Décors et créations culinaires autour de la pomme par Jean BOUVIER du Château-Hôtel LE WINDSOR.

Conseils techniques au stand des "Mordus de la Pomme.

Stand Multimédia et Documentation (Vidéos et Internet).

Conseils techniques de M. ROSE.

15 h. OO - Conférence de D. BICHE: "Protection phytosanitaire, type biologique, adaptée au verger amateur".

17 h. OO - Proclamation des résultats des différents Challenges et Concours.

18 h. OO - Fermeture.

Images de la 18ème fête
Quelques images de la 18ème fête de la pomme...

La 18ème fête de la pomme était placée sous le thème du Cheval breton : cheval de trait ou postier breton.

Compagnon fidèle des travaux à la campagne ou à la ville, le cheval de trait transportait fardeaux et voyageurs, il tirait la charrue, la herse, la voiture légère, l'omnibus, le tombereau, le camion, le fardier, les wagons de la mine et même le bateau. Aujourd’hui, il a été remplacé par « le cheval vapeur ».

Les chevaux bretons sont les plus nombreux de tous les chevaux de trait en France. Contrairement aux apparences, il est rapide et souple, c'est pourquoi les croisés et les templiers l'ont particulièrement aimé. Il existe deux types de chevaux bretons : le trait breton, 1,60 m au garrot et 900 kg. Il est utilisé pour les travaux des champs. C'est aujourd'hui le plus commun. Son petit frère, le postier breton, se fait un peu plus rare: moins lourd, c'est un excellent cheval d'attelage, qui a longtemps tracté les diligences et les voitures de poste, d'où son nom. Aujourd'hui, il sert surtout dans l'attelage de loisir et parfois encore chez les maraîchers.