L'association a édité en
1997 avec le concours de L'institut Culturel de Bretagne
une monographie sur " Les pommes à couteau
bretonnes" |
Au printemps 2000 a été également éditée une autre monographie en
collaboration avec l'écomusée de la Bintinais (Rennes) sur " Le cidre et ses pommes en
Bretagne" |