Iconographie

CARACTÉRISTIQUES :

• Arbre : Moyen à faible, dôme étalé, ramifié, très forte productivité, rustique, floraison mi-saison.
• Fruit : Petit, arrondi à conique-arrondi, jaune d'or lavé de rouge clair à l'ensoleillement, bonne conservation.
• Moût : Acide, densité moyenne, jaune pâle, bien parfumé.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Très bon rendement,conduite facile en verger intensif.

    2 - Recherché pour les jus de pomme.

    3 - Rustique

INCONVÉNIENTS :

• Fruit trop petit, faudrait éclaircir.
• Trop aigre, ne pas en mettre beaucoup dans le cidre (5 à 10 %)

AIRE DE RÉPARTITION : Originaire de Chateaubriand (44), se cultive bien dans toute la moitié Est de la Bretagne.

NOTE:

• Recherché pour faire de la gelée.
• Inscrite depuis 1966 sur la liste des variétés recommandées.