| CARACTÉRISTIQUES :
- Arbre : Très vigoureux, très grand pommier, dôme
retombant, très productif, alternance moyenne, rustique, floraison début de demi-saison.
- Fruit : Moyen, globoïde, jaune clair, rayé de
rouge clair sur les 4/4, bonne conservation.
- Moût : Amer-doux, densité moyenne, rouge, peu de
parfum.
INTÉRÊTS PRINCIPAUX
1 - Très gros rendement
(1,8 T par pied).
2 - Mise à fruit rapide
et en grosse quantité.
3 - Rustique
INCONVÉNIENTS :
AIRE DE
RÉPARTITION : Nord-Ouest de Rennes à Bécherel (35).
NOTE:
- Il existe d'autres variétés différentes appelées Marguerite
: à Plouër (22), les Fougeretz (56).
- - La Marguerite de Pacé ressemble à une pomme à
couteau locale, l'Orge Pépin Rayé, qui se consomme fin septembre à octobre. A
cette époque, la Marguerite est aigre-amer et lorsqu'on se trompe, on recrache
rapidement la bouchée !
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