CARACTÉRISTIQUES :

• Arbre : Très vigoureux, érigé, aéré, très forte productivité, alterne, bonne rusticité, floraison mi-saison.
• Fruit : Moyen, conique, jaune-clair lavé de rouge vif sur ¼ , bonne à très bonne conservation.
• Moût : Doux-amer, coloré, goûté.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Cidre très doux, très recherché.

    2 - Très productif.

    3 - Arbre aéré, peu branchu, pas besoin de taille .

INCONVÉNIENTS :

• Semble fariner assez vite. A presser à point.

AIRE DE RÉPARTITION : Région de St Malo (35), Dinan (22).

NOTE:

• Associé à Coupé à Plouer (22), à Cattlo ou à Musette à Pleudihen (22).
• Peut faire son cidre seul.
• Il existe un Louis Desgué Doux à presser fin septembre-octobre.