Avardas, Avardais

CARACTÉRISTIQUES :

• Arbre : Vigoureux, grande taille, ramifié, érigé, productif, alterne un peu, rustique, floraison assez précoce.
• Fruit : Moyen, conique élargi à la base, jaune, lavé et rayé de rouge sur les 2/3 à ¾ , conservation médiocre, juteux.
• Moût : Doux, bonne densité, rouge, donne un cidre sucré épais, doux.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Très fertile,très productif.

    2 - Très sucré très doux.

    3 - Peut faire son cidre seul.

INCONVÉNIENTS :

• Donne de la lie.
• Cidre prime, pas de garde.

AIRE DE RÉPARTITION : Région comprise entre Fougères (35) et Rennes (35).

NOTE:

• Pomme collante à cause du sucre exsudé par le fruit.
• Le nom proviendrait de la famille Havard.