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Maigrilllou

RECOLTE BRASSAGE CLASSIFICATION COTE
Fin octobre Fin novembre à mi-décembre Doux - Amer et à cuire ***
 

CARACTÉRISTIQUES :

  • Arbre : Très vigoureux, grande taille à tête ascendante, très productif, alternance moyenne, rustique, floraison assez tardive.
  • Fruit : Moyen, conique, régulier, vert jaunâtre, lavé de roux orangé sur un tiers, recouvert de gris rugueux à partir du pédoncule sur un tiers à la moitié.
  • Moût : Doux-amer, très bon jus, bonne densité, bien coloré.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Donne un très bon cidre, liquoreux et alcoolisé.

    2 - Très fertile très vigoureux.

    3 - Rustique.

INCONVÉNIENTS :

  • Souvent des fruits assez petits et parfois de fertilité faible.

AIRE DE RÉPARTITION : Variété de base du Nord de l'Ille et Vilaine, surtout de la région de Dol (35).

NOTE:

  • Inscrit en 1949 sur la liste des variétés recommandées, il en a été retiré en 1966.
  • Réputé comme cidre de dessert.
  • Il existe un clone plus coloré en rouge : Doux Amer Gris Rouge.

 

 

Copyright: Les Mordus de la Pomme Centre Pavie 22100 QUEVERT

 

N. B. : -