Doux aroche

CARACTÉRISTIQUES :

• Arbre : Très vigoureux, étalé, très productif, alterne, rustique, floraison tardive.
• Fruit : Petit, rond à conique-arrondi, jaune largement rayé de rouge sur 2/3 à ¾ , bonne conservation.
• Moût : Doux-amer donne un très bon cidre seul ou en mlélange avec Monte le Mont, par exemple.

INTÉRÊTS PRINCIPAUX

    1 - Très vigoureux, très productif.

    2 - Bon rendement en jus.

    3 - Peut faire son cidre seul.

INCONVÉNIENTS :

• Fruits petits, difficiles à ramasser à la main.

AIRE DE RÉPARTITION : Tout le Nord du Bassin de Rennes (35) jusqu'à Tinténiac (35).

NOTE:

• "Troche", mot gallo, signifie que les pommes sont groupées en paquet.
• Il existe un clone tout rouge : "Doux à Troche Rouge" (Melesse - 35).